Os preços dos alimentos podem registrar alta nos próximos meses devido aos efeitos do El Niño no Brasil. Levantamento do Rabobank estima que o impacto mais forte deve aparecer cerca de seis meses após os choques climáticos, principalmente entre produtos in natura, como carnes e hortaliças.
Em um cenário de El Niño forte, essa categoria pode acumular alta de 19,9%, enquanto a alimentação dentro de casa teria aumento de 6,32%. O efeito dos alimentos poderia acrescentar cerca de 0,83 ponto percentual ao IPCA. Caso o fenômeno tenha intensidade moderada, os produtos in natura poderiam subir 13,4%, com impacto estimado de 0,41 ponto percentual na inflação geral.
O estudo aponta que as hortaliças tendem a responder mais rapidamente às mudanças climáticas por terem ciclos de produção mais curtos. Produtos como milho, café, frutas, laranja, cana-de-açúcar, trigo e arroz também podem ser afetados. As projeções citadas no levantamento indicam cerca de 80% de probabilidade de ocorrência de um El Niño forte até o fim do ano.
